Недавно гид Мишлен впервые объявил, что пять ресторанов в Чонбури, в том числе на нашем главном рынке в Паттайе, были включены в список новых ресторанов, отмеченных знаком «Мишлен Bib Gourmand» в 2025 году.
Рестораны Bib Gourmand и Michelin Star признаны гидом Michelin, но они обслуживают разные гастрономические впечатления. Bib Gourmand обозначает рестораны, предлагающие отличное соотношение цены и качества, с качественной едой по умеренным ценам. В отличие от этого, рестораны Michelin Star получают от одной до трех звезд в зависимости от их исключительной кухни, причем более высокие звезды указывают на более высокий уровень совершенства и престижа.
По сути, Bib Gourmand подчеркивает доступность, а звезды Мишлен подчеркивают выдающиеся кулинарные достижения. Это происходит до фактического объявления звезд Мишлен в этом году, которое запланировано на 28 ноября. Мы хотели сделать краткий путеводитель по каждому ресторану Bib Gourmand в Паттайе и Чонбури, немного о них и о том, как их найти.
Четыре из пяти находятся в Паттайе или ее окрестностях, один — в Саенсуке.
Пять ресторанов в нашем районе, объявленные Bib Gourmand, Кхао Лам Мэй Кхай Тун Клао (ароматный бамбуковый клейкий рис с разнообразными начинками), Круа Лэу Тэ Р-Ром (ограниченное меню из морепродуктов и блюд тайской кухни, приготовленных из свежих ингредиентов каждый день), Ла Вой Паттайя (премиальные тушеные блюда из говядины и супы), Кухня Лунг Шолл (простые блюда, приготовленные мастерски), и Пладиды (сезонные комплексные обеды домашнего приготовления).
Все фотографии ниже сделаны в их собственных ресторанах. Многие из них больше сосредоточены на своей еде, чем на социальных сетях, и многие из наших читателей сказали, что им нужна помощь в их поиске. Некоторые не принимают кредитные карты или не пользуются приложениями для доставки, предпочитая сосредоточиться на опыте в ресторане.
Сайт гида Мишлен со всеми их списками на английском языке находится здесь. Так вот!
Ла Вой Паттайя
Прежде всего, Ла Вой Паттайя. Расположен на Soi Chaiayapreuk 1 в Джомтьене, между Jomtien Second Road/Thrappraya и в направлении Sukhumvit. Они также доступны на Lineman. Они известны своей превосходной говядиной премиум-класса по доступным ценам и всегда заполнены, как вы можете видеть ниже. Они закрыты по понедельникам. Они очень активны и отзывчивы в социальных сетях.
Пладиды
Рядом находится Пладиды, Располагается ВОТ Они специализируются на разнообразных потрясающих блюдах домашнего стиля и свежевыловленных морепродуктах. Они предпочитают бронировать столики через свой официальный аккаунт LINE @pladids но другие способы связаться с ними есть на их Facebook. Часы работы могут меняться, опять же, настоятельно рекомендуется связаться с ними заранее с тайским носителем.
Кухня Лунг Шолл
Находится в Наклуа Недалеко от района Centara Grand Mirage, известное разнообразием блюд, таких как кальмары, это фантастическое место, которое стоит посетить. Они открыты уже 18 лет и до сих пор часто считаются скрытой жемчужиной. Они не так активны в социальных сетях, как некоторые другие рестораны в этом списке, и мы предлагаем вам зайти и проверить их самостоятельно, чтобы получить прекрасные впечатления!
Круа Лэу Тэ Р-Ром
Вы можете узнать больше о них здесь из гида Мишлен. Они не открыты каждый день, так как зависят от свежего улова и часто требуется предварительное бронирование. Они находятся недалеко от автобусного терминала North Pattaya. Удивительные морепродукты и восхитительные карри! Они предпочитают сосредоточиться на своей еде, а не на социальных сетях.
Кхао Лам Мэй Кхай Тун Клао
Этот любимый ларек с десертами в Саенсуке открыт уже более 60 лет. здесь, прямо на Сукхумвите. В отличие от некоторых других в этом списке, они более сосредоточены на своих десертах и радуют жителей района Бангсаен и туристов уже десятки лет! Легко найти и попробовать самим, не требуется бронирование или предварительный заказ, в отличие от некоторых других в списке.
Вот и все! Надеемся, вам понравится и вы вскоре попробуете сами!
